Lunchmarknad Stadskällaren

Konceptet är enkelt – välj bland rätter från den kalla lunchbuffén och dom varma nylagade rätter som kocken serverar direkt från köksluckan. Betala efter vikt i snabbkassan, och ta med hem eller till kontoret. Eller betala i matbaren och sitt ner och ät i saluhallens mysiga miljö.

Vi vill servera vällagad lunchmat med fräschör och stort inslag av hälsosamma och vegetariska komponenter, där menyn varierar från dag till dag. God mat börjar med bra råvaror. Därför väljer vi alltid varor med omsorg, och värdesätter och väljer kvalitet före det lägsta priset. Det är inget vi kompromissar med, så är det bara!

I köket förbereder kockarna råvaror från grunden till färdiga maträtter. Det är helt enkelt det enda sättet att få fram riktigt goda smaker, det finns inga genvägar. Vi inspireras av tillagningsmetoder och råvaror från hela världen och låter det avspeglas i den mat som serveras. Varje flinga salt eller droppe olja finns där av en anledning. Maten ska smaka, kännas och se bra ut.

Det är viktigt för oss, hoppas du tänker likadant.

Öppettider

30 maj, 2016 - 30 jun, 2017
Måndag 10:30 - 14:00
Tisdag 10:30 - 14:00
Onsdag 10:30 - 14:00
Torsdag 10:30 - 14:00
Fredag 10:30 - 14:00